Разведение свиней как бизнес

Сельское хозяйство – это достаточно прибразведение свиней в домашних условияхыльное направление деятельности, которое пользуется большой популярностью у современных предпринимателей. В сельской местности есть все необходимые условия для того, чтобы разводить различных животных и получать с этого хорошую прибыль. Эксперты считают, что разведение свиней в домашних условиях как бизнес, может приносить неплохой доход. Как правильно организовать свиноферму мы поговорим в этой статье.

Породы свиней

Перед тем заняться разведением свиней в домашних условиях, необходимо в первую очередь выбрать оптимальную породу, которая будет подходить для выращивания в климатических условиях вашего региона. Также многое зависит и от ваших финансовых возможностей.

Перед тем как сделать выбор, необходимо внимательно проанализировать ситуацию на рынке. Это поможет понять, какую породу свиней выгодно разводить. Если потребители охотно покупают сало, выбирайте сало-мясную породу. Чтобы продавать мясо, следует разводить мясо-беконные породы.

Некоторые фермеры предпочитают заниматься разведением вьетнамских свиней. Они неприхотливы к кормам, быстро размножаются и не требуют особых условий содержания.

Особенности разведения

Стоит отметить, что разведение свиней как малый бизнес приносит неплохой доход. По продуктивности со свиньями не могут сравниться никакие другие домашние животные. Новорожденный поросенок весит около 1 кг. Буквально через пару месяцев его вес достигает 25-30 кг. Через семь месяцев после рождения, свинья весит 100 кг. Таким быстрым ростом не может похвалиться ни одно животное.

Если вы хотите открыть домашний бизнес, разведение свиней – это самый простой и доступный вариант. Эти животные отличаются не только быстрым ростом, но и высокой скоростью размножения. Если создать благоприятные условия, свиньи могут приносить потомство 2 раза в год. А это 25–28 поросят от одной свиньи, которые через год превращаются в 100 кг отборного мяса и сала.

Еще одно важное преимущество – это высокая популярность свинины среди отечественных потребителей. Этот продукт всегда пользуется большим спросом, поэтому с его сбытом обычно не возникает никаких проблем. Вы сможете в любой момент найти покупателей на готовую продукцию.

Финансовые вложения и прибыль

Если вы решили организовать разведение свиней как бизнес, нужно в первую очередь подсчитать все расходы. Окончательная сумма во многом зависит от того, какую технологию выращивания вы выберете. Если это будет холодное содержание, расходы снизятся в разы. Но в таких условиях вряд ли получиться вырастить здоровое поголовье. Составляя бизнес план на разведение свиней, обязательно учтите этот важный момент.

Приведем примерный список расходов:

• Строительство свинарника – 1 млн рублей;
• Оборудование – 800 тыс. рублей;
• Корма – 300 тыс. рублей;
• Закупка молодняка – 1,2 млн рублей;
• Зарплата персоналу – 600 тыс. рублей.

Всего для старта понадобится около 4 млн рублей. С продажи поросят можно получать ежегодно 600 тыс. рублей. Торговля мясом приносит 1,5–2 млн рублей. Соответственно ваш бизнес полностью окупиться через 2–3 года.

Не забудьте также включить в расходы и услуги ветеринара, который будет следить за здоровьем животных и делать им все необходимые прививки.

Чтобы сэкономить на реализации бизнес идеи разведение свиней, арендуйте старую свиноферму. Ремонт помещения обойдется намного дешевле, чем его строительство. Современное оборудование позволит вам практически полностью отказаться от ручного труда. Благодаря этому вы сможете сэкономить на зарплате рабочим.

Многие начинающие фермеры задают вопрос, выгодно ли разводить свиней? Безусловно, прибыльно. Но чтобы ваш бизнес приносил хороший доход, придется запастись терпением.

Особенности содержания поросят

Давайте разберемся, как разводить свиней в домашних условиях?

Кормление

Чтобы свиньи росли быстро, необходимо разработать правильный рацион. Они должны получать концентрированные корма в достаточном количестве. Животные хорошо набирают вес, если их кормить рожью, просом или ячменем. Кроме того, в рацион следует ввести горох, тыкву, картофель или свеклу. От сои, жмыха и овса могут ухудшиться вкусовые качества мяса. Если вас заинтересовало выращивание свиней как бизнес, при составлении рациона, нужно учесть этот важный момент.

Случки

Важно помнить о том, что выращивание свиней в домашних условиях как бизнес, предполагает постоянное обновление поголовья. Подросших животных забивают на мясо, а их место нужно регулярно заполнять молодняком. Чтобы сэкономить средства, многие фермеры держат свиноматок. Их можно сводить с 6–10 месячного возраста. Молодые свиноматки приводят немного поросят, а вот годовалые свиньи могут принести потомство 10–12 голов. Чтобы спаривание прошло успешно, нужно грамотно определить, когда у будущей матки наступает период охоты. У нее появляются истечения, и пропадает аппетит. Если вовремя запустить хряка, случка пройдет успешно.

Беременность

Супоросных свиней нужно кормить только свежими качественными продуктами. Беременность протекает 112-115 дней. В этот период матке нельзя давать холодную воду. Из ее рациона желательно исключить зерновые.

Детеныши появляются на свет с периодичностью 10 минут. Обычно роды длятся не более 6 часов. Поросятам нужно прочистить от слизи уши и рот, а также промыть пятачок. После этого им перевязывают пуповину и вытирают насухо.

Забой

Если вы организовали домашнюю ферму как бизнес, главная цель этого предприятия – это мясо и сало. На небольших фермах животных можно забивать двумя способами – ударом ножом в сердце или путем перерезания сонной артерии.

Перед забоем свиней моют. За сутки до этого им прекращают давать корма. Благодаря этому можно без проблем выманить животное из сарая едой. Кроме того, у свиньи освобождается кишечник, а это улучшает вкусовые качества мяса. После забоя с туши с помощью газовой горелки удаляют щетину. Следующий этап – свежевание и разделка. После этого можно отправлять готовую продукцию в мясной магазин и выставлять на продажу.

Советы новичкам

Чтобы свиноводство как бизнес в домашних условиях приносило хороший доход, придерживайтесь следующих рекомендаций:

• Правильно подберите породу. Желательно покупать молодняк у разных поставщиков, чтобы не допустить генетической мутации;
• Свинарник должен быть сухим и теплым. Периодически дезинфицируйте помещение и уничтожайте грызунов;
• Создайте благоприятные условия для свиноматок;
• Наймите опытных профессионалов, которые будут следить за содержанием и здоровьем животных;
• Закупайте качественные витаминные корма.

Сбыт готовой продукции

Мы разобрались, с чего начать разведение свиней и как правильно организовать ферму. Теперь нужно определить каналы сбыта готовой продукции.

Если у вас небольшая ферма, мясом и салом можно торговать в ближайшем городе на рынке. Чтобы реализовать большие объемы продукции, нужно заключить договора на поставки с предприятиями общепита, супермаркетами или оптовыми базами. В таком случае цена будет немного ниже, но вы сможете продать свиней живым весом, что позволяет существенно сэкономить на их забое и разделке.

Выводы

Если вы ищите подходящие бизнес идеи для малого бизнеса в селе, займитесь разведением свиней. Этот направление деятельности в любых экономических условиях приносит хорошую прибыль. Чтобы увеличить доходность предприятия, можно открыть на базе фермы цех по производству мясных полуфабрикатов. Переработанное мясо стоит намного дороже. Самое главное – грамотно организованная работа фермы. Если предусмотреть все риски, вы будете получать стабильный высокий доход.